Gerencia de Alimentos y Bebidas

Rebeca Benavides y Mauricio Hernandez les dan la bienvenida a nuestro blog de Gerencia de Alimentos y Bebidas

miércoles, 28 de julio de 2010

Gastronomia


Es la relacion entre la cultura de un pais y sus alimentos de origen, un gastronomo es el encargado de estudiar dicha relacion. Se puede ser gastronomo sin ser un Chef pero no se puede ser Chef sin estudiar la gastronomia

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